Jan
26
2016
À LA LOUPE – Sidney W. Mintz – La douceur et le pouvoir
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Titre : La douceur et le pouvoir. La place du sucre dans l’histoire moderne.
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Titre : La douceur et le pouvoir. La place du sucre dans l’histoire moderne.
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Vous connaissez peut-être déjà le concept de droit international d’exception culturelle. Connaissez-vous celui d’exception alimentaire? Voici un article qui présente cette proposition faite par le Programme Lascaux. |