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Soylent ou jus de légumes, le choix d’une génération perdue




“How I stopped eating food?” Avec ce titre provocateur, le créateur de la marque Soylent espérait bien attirer l’attention sur ses substituts alimentaires miracles, censés remplacer entièrement l’alimentation humaine. Dans cet article posté sur son blog en 2013, Rob Rhinehart n’y va pas par quatre chemins. Pour lui, manger est une perte de temps et d’argent.